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Comme chaque année, l’automne vient frapper à la porte du vigneron pour faire le bilan du marathon que représente, une saison de la vigne au chai...

Il est habituellement question de considérations autour de la pluie et du beau temps, les évolutions du climat deviennent presque habituelles, nous nous préparons désormais à cet hiver court et doux, ce printemps précoce qui réserve, autour de Pâques, des gelées venant faucher dans leur élan, les rameaux trop précoces, la grêle aux portes de l'été et enfin les canicules aoutiennes qui, si elle permettent de freiner les maladies cryptogamique, mènent la vie dure aux grappes tentant de mûrir sans eau et grillées par le soleil.

Un millésime 2020 somme toute fort joli par chez nous qui s'est clôturé, comme chaque année, par des vendanges précoces, réalisées par une équipe efficace et motivée, photos à l’appui :

En bref cette année nous n'avons pas à nous plaindre, étant relativement bien passés entre les potentielles catastrophes climatiques. Et si l'une des qualités du vigneron est l'adaptation, c'est une autre curieuse situation qui nous a été donné d'expérimenter avec les répercutions du covid19.

Certes le confinement dans les vignes ne fut pas si pénible, évidemment le paysan-vigneron ne peut pas télétravailler, mais dans un sens il travaille chaque jour de chez lui, puisque ses vignes sont un peu sa deuxième maison...

Cependant face aux mesures sanitaires et leur retombées logistiques & économiques nous sommes contraints de réfléchir autrement nos habitude automnales.

- Les portes ouvertes devraient pouvoir se tenir en fonction de l’évolution de la situation les 5/6 décembre 2020

(nous vous tiendrons informés par mail & facebook)

- Cependant le maintien des salons de fin d'année où vous pouvez nous retrouver habituellement à cette époque tel que: "Tatou juste" ou "La Loire aux 3 vignobles" est encore incertain, nous allons donc mettre en place avec d'autres producteurs fermiers de la région un système de DRIVE :

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Le drive comment ça marche ?

1 fois par mois, vous pourrez commander en ligne via un formulaire (liens ci dessous) et récupérer des commandes, soit au domaine, soit dans une des autres fermes organisatrices.

Ce mois-ci vous retrouverez à nos côtés :

Philippe & Gauthier les artistes du cochon bio

Le miel de La Ferme de Camille

Les fromages de chèvres de la Ferme de Chasse Nuage

Une fois arrivés, vous n'aurez pas à sortir de votre véhicule - votre commande sera déposée dans votre coffre et vous remettrez votre paiement dans une caisse, sans entrer en contact avec nous ou d'autres acheteurs.

La première date de l'automne sera

le samedi 24 octobre entre 09 et 12h.

Au domaine, à Tartaras.

La date limite pour commander est le 18 octobre.
Vous recevrez ensuite un mail de confirmation avec les modalités pratiques.

        Fidèle à notre devise « Seul on va plus vite, ensemble on va plus loin »,

ce système de drive permettra d'associer d'autres producteurs face a la conjoncture.

POUR COMMANDER IL VOUS SUFFIT DE REMPLIR LES FORMULAIRES DE CHAQUE PRODUCTEUR

CLIQUEZ SUR LES IMAGES POUR AVOIR ACCÈS AUX LIENS DES FORMULAIRES RESPECTIFS

 Voila, les vinifications sont quasi terminées, les vins ont désormais entamé leur élevage en fûts ou cuves.

De notre côté, nous allons sortir du chai et repartir à la vigne,

pour réaliser les semis de couverts végétaux (seigle, trèfle, etc, etc) qui  :

• Amélioreront la structure et la vie des sols

• Participeront à l'apport d'azote naturel (fertilisation) pour la vigne

• Aideront à lutter contre les herbes concurrentes

• favoriseront la biodiversité

Puis nous enchaînerons sur la taille de la vigne, aux frontières de l'hiver...

D'ici là et comme nous en avons l'habitude :

Nous continuons de vous accueillir avec plaisir au caveau à Tartaras,

dans le respect des mesures barrières.

- Pensez à nous passer un coup de fil préalable avant de nous rendre visite -

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- Et si vous ne passez pas dans la région,

nous mettons a votre disposition une service d'expédition.

- N’hésitez pas à nous demander un devis pour les frais de port -

Au plaisir de vous revoir !