POÉSIES EN VERRES

 Nous cherchons à faire des vins sans maquillage, résonant avec leur sol et reflétant le millésime.

Répondant à notre vision du chemin menant de la vigne au vin.

Dans la logique du travail réalisé tout au long de la saison,

les vendanges sont faites manuellement en accordant un grand soin à chaque grappe.

Des vinifications douces, en levures indigènes permettent de guider le raisin vers des vins sans artifices, au plus près du terroir.
Afin de tirer le meilleur de chaque millésime, nous réalisons un travail précis d’assemblage, ainsi chaque cépage apporte sa note personnelle.

A la manière d’un musicien
qui compose une mélodie.

Nos vins s’inscrivent dans le cahier des charges de L’IGP Collines Rhodaniennes qui regroupe :

le Sud du Rhône, de la Loire, de l'Isère, du Nord de la Drôme ainsi que le Nord de l'Ardèche.