Le domaine est posé sur un des coteaux versant du Gier à défaut d'être au cœur du Parc naturel du Pilat nous en sommes les balcons, la majorité de nos vignes sont orienté sur un panorama du Sud-Est au Sud-Ouest, elle contemplent ainsi les sommets du Pilât.
La Vallée du Gier fut de tout temps une zone de passage et d’échanges, dans le village même de Tartaras les mérovingiens laissèrent leurs traces, toute la vallée fut un axe de première ordre depuis l’époque gallo-romaine, jusqu’à l'explosion industrielle et minière de la fin du 19eme siècle. A cette époque dans le canton de rive de Gier au pied de Tartaras on compte pas moins de
C’est ainsi que l’on dénombre, avant l’arrivée du phylloxéra, jusqu’à 30 cépages différents : Gamay, Chardonnay, Pinot noir, Syrah, Viognier mais aussi Jacquère et Mondeuse. Ce secteur compte également des cépages autochtones comme le Mornen noir en rouge et le Chouchillon en blanc. L’arrivée du phylloxéra vers 1890 conduit à l’avènement des hybrides produisant un vin léger dont les mineurs consommaient jusqu’à 10 l par jour…
Cependant, avec la désindustrialisation et le changement des habitudes de consommation, les débuchés pour ce type de vin disparaissent. Les vignes s’arrachent petit à petit. Ce n’est qu’à partir du milieu des années 70 que s’amorce un ré-encépagement qualitatif avec les plants actuels (Syrah, Gamay, Pinot…). Un sursaut tardif qui a du mal à endiguer l’hémorragie : en 2004, il ne reste plus qu’une 30aine d’ha sur les 1700 ha de vignes que le canton de Rive de Gier comptait à la fin du 19ième.
Le vignoble
Aujourd’hui le domaine compte 5.5 ha en IGP Collines Rhodaniennes avec 10 cépages de cuve différents.
Cette diversité d’encépagement est une vraie liberté accordée par le cahier des charges de l’IGP. C’est une volonté de faire écho à l’histoire des Coteaux du Gier - nous n’en sommes pas encore aux 30 cépages ;-) mais cela nous permet aussi de disposer d’une gamme de vins diversifié. Cette gamme élargie est en adéquation avec notre système de commercialisation très majoritairement en vente directe.
En Blanc, on retrouve Viognier, Chardonnay, Marsanne, Roussanne, Jacquère et Clairette et en rouge : Gamay, Syrah, Pinot noir et Mornen.
Cette diversité de cépages nous permet de donner libre cours à notre créativité. Un travail d’assemblage précis et adapté à chaque millésime nous permet de vous proposer une douzaine de cuvées différentes dans les trois couleurs.
Le terroir
Notre vignoble est situé sur les escarpements de la rive gauche du Gier, bénéficiant d’une exposition allant du Sud-Est au Sud-Ouest.
Le sous-sol est composé de roches métamorphiques de type gneiss à deux micas et micaschistes. Ces roches sont friables et donc favorable à l’enracinement profond de la vigne.
Les sols sont très peu profonds, drainants et très riches en fer et en manganèse.
Ce terroir de schiste est particulièrement exigeant. De part les faibles réserve en eau du sol, il nécessite de maîtriser le niveau de rendement les années sèches, notamment sur les plus jeunes vignes.
S’Il demande une attention de tous les instants, ce terroir confère aux vins une minéralité caractéristique.
La conduite du vignoble en biodynamie vise à permettre à ce terroir d’exprimer toute son identité.
Les hommes (?)
Rémi, Anne et Pierre-André : des parcours différents mais des approches complémentaires.
Un profil commun : celui d’artiste au sens ou Christian Bobin l’entend.